巴拉圭为内陆国，缺乏海洋调节，夏季漫长而酷热，政府机构下午均不办公，巴拉圭人有睡午觉的习惯，民间单位下午亦至三点半或四点始再上班，巴拉圭人嗜饮马黛茶，常常一杯不断加水，大家轮流吸饮，也喜用此作为待客之物。巴拉圭人善饮啤酒，常有递杯给友人的举动，巴拉圭人惯于迟用晚餐，约8-9以后才进食，5点多先吃小点心。当地的正餐是午餐，只要情况允许，一家人通常聚在一块吃午饭，当你被邀请一巴拉圭人家中作客时，花或酒均是合适的礼品。一般情况下均要祝酒，但要先由主人祝酒。 当地人喜欢饮一种马黛茶。它是一种长青灌木。客人喝得越多，主人会越高兴。

地方风味：巴拉圭的地方风味食品包括：美味鲶鱼（surubi），富含营养的巴拉圭牛角面包却名为巴拉圭汤（sopaparaguaya），牛肉蔬菜汤（soyo），以及味道鲜美的木薯汁。巴拉圭牛肉值得您品尝，还有冰镇凉茶（Terere）也不可错过。还有很多巴西餐厅，他们为您提供巴西烧烤与自助餐。

巴拉圭人将新年之前的五天定为冷餐日，任何人都不能生火做饭，只能吃冷乳等食物，在一百多年以前的独立战争中，巴拉圭革命军在离新年还有五天时，正好弹尽粮绝，但革命军战士仍然拼死作战，击败了敌人。巴拉圭瓜拉尼人有一种屋葬的习俗，人死之后，亲友们把死者用过的物品装入一个木匣,同死者一道埋葬。

在巴拉圭的印第安人中，男孩子到14岁就要举行种仪式。部落酋长刺破男孩的下唇，其余的男人便向“图帕”神祈祷，连续3天，只能够吃玉米粥。从此以后，他就有了与成年人同等的权利。女孩子在年满13岁也要经受一定的考验。人们把她关在屋内，用一屏障隔开，接连3个星期，女孩子只能吃少量的食物，不能讲话，不能笑，眼睛看着地面。然后，女孩就有了同成年妇女一样的权利。

(编辑：www.sjfsw.cn)

• 巴拉圭风俗习惯

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