荷兰习俗礼仪(4)
到荷兰进行商务活动时,宜穿保守式样西装,公私单位往访前均务必订约。因为荷兰商人喜好旅行,千万先约好才前往荷兰。虽然不象法国、德国商人那样爱握手,荷兰人也较正式、保守。访谈涉及对方私生活。大工业常有“后备订单”对象。所以切记直接拿出您最好的谈判条件,以免生意飞了。
荷兰商人喜爱相互招待宴请,往往早餐丰富,上午10时休息吃茶点,中午大吃一顿,下午四时又休息吃茶点,晚上7时正式吃晚餐,睡前还有一次宵夜。所以,切记带着你的肠胃药。如果荷兰人邀请你至他家坐坐,大多只请你喝几杯酒,然后出去上饭馆吃饭,记得带花送给他太太——务必是单数,5朵或7朵最好,别对别人的太太过份。荷兰知识分子对中国传统文化(汉学)知之颇深,不妨谈谈中国也孟哲学——他也懂。
荷兰人在饮食上习惯吃西餐,但对中餐也颇兴趣。在荷兰,据说中国菜之多居欧洲之首位。每逢假日,荷兰人常爱全家到中国菜吃中餐,品尝中国的菜肴。牛奶是其常生活中所必不可少的料,喝奶尤如我国喝茶一般。荷兰人倒咖啡有特别的讲究,只能倒到杯子的三分之二处。倒满是失礼的插为,被视为乏教养。食习惯早餐吃乳酪、火腿、香肠、果酱。相处之道,不要提起纳粹,及其在亚受日本人迫富的事情。上楼梯时,男士在前。一般而言,男女爬楼梯的时候,女性在前,男性在后,这是一咱礼貌。而荷兰这处国家却与此相反。
荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混和烹调而成的菜叫“国菜”,每年的10月3日,家家户户都要吃这种“国菜”,他们很吃柑桔类水果,其他水果则吃得不多。荷兰人的早餐多为冷餐,一般是面包奶油或奶酩。荷兰人不太喜欢茶。受到荷兰法律保护的琵鹭为国鸟,而“鲜花之国里最多的花卉——郁金香,已成为荷兰的象征,因此被誉为“国花”。荷兰人以爱花和擅长种花闻名遐尔,因而荷兰素有“欧洲花园”的美誉。
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