罗马尼亚很有特点的美食，如：猪脑炒饭、火腿煎蛋、烤白鸭、煎鸡饼、烤鸭配酸菜苹果、煎牛排、煎猪排、猪肉菜卷、清汤鸡蛋、番茄牛肉汤、鸡杂汤等。罗马尼亚人在就餐时，餐桌上一定要有盐、胡椒粉等调味品。还要用番茄色拉、黄瓜色拉等。  

相对欧洲大陆其他国家，罗马尼亚人口味比较重，喜焦香、浓郁。其烹饪方法兼有法国、俄国、土耳其等国的烹调形式。罗马尼亚人最讲究实惠，喜欢吃酸牛奶、酸菜、牛、羊、猪肉和鸡、鸭、香肠、元葱、生大蒜、辣椒、西红柿等。咸鲱鱼做的色拉很受欢迎。布加勒斯特当地人喜欢吃用奶油做的菜，所以熏制的蔬菜常用奶油烧成。他们很少吃鱼、虾等海味。罗马尼亚烹饪方式也自成一体，美食有点儿巴尔干与法国风味。

服饰习惯

在正式场合，罗马尼亚人一般穿深色西装套装或套裙。妇女有时也穿单色的连衣裙。在日常生活特别是节庆活动里，罗马尼亚人大多爱穿传统的民族服装。其民族服装尽管因地区和民族而有所不同，在总体上都具有色彩绚丽的特征，常通过浓重色彩对比和简洁的花边取得协调效果，款式多样。大部分地区的男子都喜欢穿白色的宽袖衬衣和白色的裤子，将裤脚塞在长筒靴里，并常在腰间扎一条宽皮带，或华丽的编织腰带。在他们的衣裤上一般都有绣花与镶边。天冷的时候，他们爱戴黑色羊羔皮帽，还常穿“摩尔多瓦皮袄”。皮袄除绣有众多的花纹、图案外，在缝合处还要嵌上山羊皮条，因而外观华丽。罗马尼亚妇女的传统民族服装，通常上衣为袖管宽大、袖口收紧、绣花镶边的圆领罩衫，下装为同时穿上的、一里一外的两条围裙。乡村中妇女还有戴头巾的习惯。冬天不论男女都爱穿黑色或棕色的羊皮夹克。

婚礼习俗 

在农村和山区还保留着传统婚俗。从求婚、订婚、迎嫁到婚宴，都有一定的仪式，婚礼前新娘要用加入牛奶的净水洗身，然后由女友梳妆打扮。

商务礼仪 

罗马尼亚人善于经商和精于评估，既能大刀阔斧，同时也注意细节。他们在谈判时或应酬时，一般是几个人一起参加，极少单独行动，这是其特别之处。另外，送给商界人士的礼物可以是不太昂贵的、印有名字的钢笔或打火机之类的小东西。 

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主要禁忌 

罗马尼亚人喜欢白色与绿色，认为白色象征纯洁、光明，而绿色则代表美好、幸福。他们忌讳“13”和“星期五”。对“穿堂风”十分反感，不论坐车还是在室内，最忌讳同时打开两边的窗户对吹，认为会生病。在一般情况下，罗马尼亚人不会主动邀请交情不深的人上门做客。上门拜访时不宜擅自进入卧室，或坐在主人的床上，这会被视为不尊重主人。在别人打喷嚏时，罗马尼亚人习惯说一句“干杯”，其本意是预祝健康、吉祥，而不是真的喝酒。不要谈论政治。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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