饮食须知

斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜，以香肠和炸猪排为主；沿海地区主要是海鲜。此外，生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。饮料有红宝石颜色的特蓝等红葡萄酒以及白葡萄酒。此外还有用苹果和桃类等水果支撑的白兰地。在斯洛文尼亚以蛋糕为代表的点心种类也很丰富，多为荞麦面制成。其中有用小麦粉加入杏仁和核桃等烤制的波提察Potica，以及加入苹果的蛋糕普雷库姆尔斯卡.基巴察等传统性的点心。

斯洛文尼亚的自来水干净且未被污染，所以很多人都习惯喝自来水。斯洛文尼亚市场上供应的食品都是非转基因产品。市场上也供应有机食品。酒吧和餐厅通常提供自来水，比如与咖啡一同供应。近年来，很多企业已不再这样做，而是改供瓶装水，但这并没有反映出水的品质。所以，除非服务员告诉了您提供的是哪种水，不然您最好问一问。塑料瓶装水可一直供应。

各个地区的饮用水品质会有所不同，因为斯洛文尼亚有上千个供水系统。在某些地区，城市供应的水的品质要比乡村的好一些。在斯洛文尼亚，大多饮用水都是硬质水，即无害水垢含量较高的水。极少有会引发腹泻和胃疼的受污染的水，但也可能出现。 
大雨过后，有时最好不要喝自来水，因为自来水可能会变浑浊。在这种情况下，相关部门会通过媒体提醒公众。若您喜欢喝瓶装水，斯洛文尼亚的商店、酒吧和餐厅可提供多种选择。斯洛文尼亚有两种享有国际声誉的起泡矿泉水——Radenska Three Hearts和Donat Mg，前者几乎在所有酒吧和餐厅均有出售，而后者则稍微不那么普遍。

斯洛文尼亚没有转基因食品，因为转基因食品在整个欧盟地区都是禁止的。斯洛文尼亚销售的食品大多产自乡村农场。有机农场正变得越来越普遍。斯洛文尼亚出售的食品，其产地均标注在包装上。供应食品的酒吧和餐厅在制作食物时必须达到严格的卫生标准，因此不用担心食物受污染。食物中毒的情况极少发生。

购物须知

斯洛文尼亚首都卢布尔雅那充满民族风情的陶器、装饰品和水晶等手工艺品是最佳的旅行纪念品。在各个工艺品店和斯洛文尼亚旅游信息中心都可以买到中意的各类物件。河畔的跳蚤市场每周日上午开业，是淘选古玩和旧货的最佳时机。
在斯洛文尼亚是有给小费的习惯，一般餐馆需支付消费的5-10%(硬性支付)；酒吧支付消费的5-10%(硬性支付)；在酒店需支付消费的5%-10%(硬性支付)；搭乘出租车可给与消费的零头(自愿支付)。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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