加纳共和国（The Republic of Ghana），简称加纳，是非洲西部的一个国家，位于非洲西部、几内亚湾北岸，西邻科特迪瓦，北接布基纳法索，东毗多哥，南濒大西洋。全境大部地区为平原，地形南北长、东西窄，海岸线长约562公里。首都阿克拉（Accra），系西非地区重要航空港，与伦敦、阿姆斯特丹、苏黎世、米兰、纽约、亚的斯亚贝巴及周边国家均有直达航班，同国内主要城市间亦有航班往来。

加纳全国总人口约2482万（2012年统计），共有4个主要民族：阿肯族（52.4%）、莫西—达戈姆巴族（15.8%）、埃维族（11.9%）和加—阿丹格贝族（7.8%）。官方语言为英语，其部族也有自己的民族语言，如埃维语、芳蒂语和豪萨语等语言。加纳货币为塞地（Ghana Cedi）￠GHS1GH￠=100pesewas（比塞瓦，Gp）。

加纳独立后，政府实行共和制。不过在农村仍保留着酋长制。酋长为男性，拥有政治、土地和法律方面的权力。酋长由任命产生，如表现不称职，会随时被罢免。酋长是本部族的发言人，向政府反映本部族的要求和意见，调解民事纠纷，组织领导本地的公益活动，在部族中享有崇高威望，具有很大的社会影响。

而凳子就是酋长权力的象征，他们也把凳子视为一种吉祥物，无论男女老幼都对其格外的昵爱和崇拜。加纳人都喜欢精心保存一只乃至几只凳子，并喻其为神圣的象征。同时，他们还常以其珍贵的凳子当作最好的礼品馈赠给客人，而且凳子还是作为嫁娶的必需品。

加纳街景一

加纳是个盛产木薯、大蕉、玉米，以及少量大米的地方，他们平时多用上述原料加工成不同的主食品种。饮食上口味不喜太咸，但偏爱辣味，讲究菜肴味香浓郁，注重用餐经济实惠。他们非常偏爱烤、烧、扒、蒸等烹调方法制作的菜肴，如他们烤全羊(其烹制方法是先去毛、脱蹄，然后开膛净腹，再将羊身涂上佐料，用一根长铁棍从嘴到尾穿起来，再把其架在火上反复烘烤至熟)。因其肉质鲜嫩、焦香嫩、味道甚佳、深受欢迎。由于，加纳盛产可可而闻名世界，人们都称其为“可可故乡”。因此，人们都极为爱喝可可饮料的。

而加纳的上层人士在生活饮食上，一般都倾向于英、法。所以，在社交场合他们大多都喜欢西欧菜式。但其对中餐菜肴也非常欣赏，喜爱中国的川菜和京菜。他们一般用餐都习惯使用西式餐具，爱使刀叉用餐；但绝大多数的平民却都习惯以民坟的方式抓食用饭。

加纳人感情真挚、极为好客，哪怕你是个陌生人，只要他们不持恶意，能够以礼相待，就一定会受到他们的热情帮助的，甚至包括住宿、食物及钱财等。他们还特别富有感激之情。你若对他有恩，他一定会千方百计地设法对你报答的。

(编辑：www.sjfsw.cn)

• ·乌干达十大旅游景点一览
• ·坦桑尼亚十大旅游景点一览
• ·肯尼亚十大旅游景点一览
• ·吉布提法定节假日一览