厄立特里亚人相见，通常以握手、拥抱或贴脸互致问候。男人相见，有时会相互撞击右肩膀，以表示及其亲近和友好。会见开始时，厄立特里亚人一般会请客人喝红茶或咖啡，客人可接受或拒绝，要求自己加糖或不加糖，会谈完毕前宜喝完。

因为经济落后，厄立特里亚物资紧缺，市场上商品品种少，数量也小，就连柴油、煤气和灯管这些日用品都经常断货。但是，在紧巴巴的生活中，有一样东西是兴盛不衰的，那就是各类饮料吧。

大街小巷到处都是各式各样的吧，既有宾馆对外开放的高档酒吧，也有人行道上的露天饮料店，还有一间间破旧房屋的路边平民小铺。酒吧不仅提供饮料，也备有快餐食品，啤酒、咖啡、红茶和果汁，面包、匹萨和汉堡，品种齐全。

酒吧里总是顾客盈门，市民们在提格雷尼亚语流行歌曲声中品咖啡、侃大山。厄特人酷爱足球，每逢周末英超联赛比赛期间，他们喜欢聚集在酒吧里边喝酒边看球，仿佛忘却了贫困和物资匮乏带来的烦恼。

厄立特里亚的饭店、餐馆主要供应意大利餐和当地餐。当地餐以牛羊肉为主，其中最有名的是“ZIGNI”（一种以小牛肉块、西红柿浆、辣椒粉等熬成的辣浆汤）伴以“INJERA”（一种当地谷物的酸饼）。

总的来说，厄立特里亚民风纯朴，社会风气很好，但外籍人士也不可过于随便，不拘小节，应以礼待人，讲求文明、高雅。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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