黑山共和国（塞尔维亚语：РепубликаЦрнаГора/Republika Crna Gora，即“黑色的山”），台湾译蒙特内哥罗或蒙特尼哥罗，是位于巴尔干半岛西南部，亚得里亚海东岸上的一个多山小国。黑山境内以山脉、丘陵为主，位于中北部的博博托夫库克山为境内第一高峰，海拔2522米，附近的塔拉河有高达1300米的峡谷，该地亦已列为世界遗产。​​

黑山的美食融合了邻近各国的烹调方式，但仍有其鲜明的本土特色。火鸡配、篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿以及当地口味的各式腊肠、奶酪和甜点，这么多的黑山美食足以满足每一餐的任何需求。广阔的亚得里亚海给了黑山丰富的海产，烹制独特的鱼、虾、蟹和鲜美的海鲜汤，都可以在黑山好好享受。

黑山盛产葡萄酒，黑山汇集了世界各地出产的红葡萄酒、白葡萄酒、白兰地和樱桃酒等，品牌众多，其中最负盛名的就是大名鼎鼎的李子白兰地，供您在用餐或消闲时随意选用。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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