乌干达人待人十分热情，遇有客人来访，主人及全家都会在院门外恭候。乌干达人会用一种由玉米、谷子、豆类、薯类烹制的传统膳食来招待客人，如果不怕的话，还可以品尝一下当地地方风味菜肴油炸蚂蚁和油炸蝗虫等。

特别值得称道的是，乌干达的香蕉食品烹制独特，令人食欲倍增。他们把香蕉或蒸、或炖、或炒、或火烤、或油炸等，样样令人垂涎。再配以香蕉汁、香蕉酒佐餐，就成一道名副其实的上等香蕉宴。

特别要提醒：到乌干达人家中作客，最好给主人和女主人带份礼物。与主人交谈最受欢迎的话题是，国内和国际事务以及艺术等。

由于，乌干达人信奉天主教的占36%，信奉基督教新教的占33%，信奉原始宗教的占20%，信奉伊斯兰教的占8%。所以，乌干达人忌讳“13”和“星期五”，认为“13”和“星期五”是个很不吉利的数字，会给他们带来不幸和灾难。信奉伊斯兰教的人也都禁食猪肉和使用猪制品。

乌干达卡拉莫贾人历来对自己的财富守口如瓶，他们特别忌讳别人打听他们牛羊的数量，自己也从不打听别人的财产情况。所以也就忌讳别人用手指着牛羊同他们讲话，认为这是对他们莫大的污辱。若是有人这样做，轻则会遭到他们的斥骂，重则还会受到棍棒的教训。

他们也忌讳左手传递东西或食物，认为左手肮脏，右手才是洁净的。

当地人还对一些手势忌讳：伸左手，手心朝下，手指分开是咒骂人的动作；用手指人讲话是嘲笑对方是草包。他们还忌讳因某事而兴奋得吐舌头。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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