在博茨瓦纳，外来之人会切身感受到自己处在一个牛的世界里，你很快就会发现这个国家的风俗习惯是与牛联系在一起的。在哈博罗内的大街小巷，许多人的着装上印着牛的图案，商店里许多商品以牛作商标，流通的货币上铸有一头公牛……。总统府和议会大厦上方挂着的巨大国徽中央是醒目的牛头像；驾车在马路上行进时不时会被一群群膘肥体壮的牛挡住。

这是因为博茨瓦纳耕地不多，但拥有广阔的草原，即使那些荒漠地区也生长着野草和灌木林，适宜养牛，逐渐形成了以养牛业为主的畜牧业生产格局，人均占有牛的头数在非洲国家位居榜首。在这个国家，一个人的财富同饲养的牛数是成正比的：牛越多，显得越富有，其社会地位就越高。
人们将自己的财富以牛的形式“储存”起来，手头有钱就买牛，缺钱花就卖几头牛。上至政府1，下至平民百姓，少者拥有几头或十几头牛，多者数百头乃至上千头牛。商行老板、大企业主和那些高级1拥有数千头牛，在当地并不是一件令人奇怪的事情。饲养万余头牛的农场主在这个国家为数不少。

许多城里人在农村有自己的牧场，在那里养着牛。说来非常有趣，博茨瓦纳的牛性情温顺，只要有草有水，它们吃饱喝足后就在原地休息，一船不会走散，甚至很少走出主人的牧场范围。即使某一头牛走失了也不会丢失，因为牛角上挂着写有主人姓名、地址、电话的小木牌，届时总会有好心人打电话通知主人或者将牛送到主人的牧场。

博茨瓦纳的全国性节日很多，但最热闹的要数每年七月举行的牛的展览和评比活动的博览会，届时人山人海，牛山牛海，规格隆重。庆祝节日或者举办某项传统仪式，博茨瓦纳人要宰牛，摆“牛肉宴”。遇有盛大隆重的庆典，总要宰杀百多头，号称“百牛宴”。

在首都哈博罗内市，每到周末之际，一辆一辆的小汽车从机关大院或居民住宅区驶出来，经过市区，奔向郊外。车内或是一家人，或是单身汉，他们都是利用周末去牧场探视自己的牛群，甚至包括政府部长。他们到达牧场，便一头一头地查看自己的牛。到了晚上，皎月当空，繁星满天，寂静的草原上吹拂着阵阵凉爽的微风，人们喝着啤酒，谈着高兴事，欣赏着牛群，其乐融融。
博茨瓦纳人将周末同牛在一起度过视为人生最大乐趣和享受。来到牧场，天广地阔，空气清新，远离闹市区的喧嚣，避开工作中的烦恼，尽情地享受着人生中的欢乐。更为重要的是，自己的全部财产——牛浮动眼前，使人产生一种异乎寻常的满足感。星期天下午，这些探牛者又风尘仆仆地赶回城里，准备第二天继续干自己的本职工作。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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