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探索中国最神秘村民住地坑院(3)

时间:2016-05-01 22:19 来源:网络整理 作者:世界风俗网-网络收集 阅读:

庙上村的地坑院,大多有一二百年的历史。 

较年轻的几座,建造于上个世纪五六十年代;最后的一座则挖掘于1976年。

很少有人能够确切地说清自己的院落建造于什么年代,他们唯一能够回答的就是“祖上传下来的”。

上个世纪90年代以前,庙上村所有村民代代恪守祖业,安居于此,终老于此。

但到上个世纪90年代初,随着两三户人家尝试搬出地坑院以后,整个村庄开始“蠢蠢欲动”,终于在上世纪末,形成搬离高潮。

探索中国最神秘村民住地坑院

如今仍然居住在地坑院的,基本上都是老年人和无力在地上建造新房子的人。

据了解,不少地坑院被废弃和大量填埋,在整个陕县境内,每年有数百个这样的村落正在逐渐消失。

许多人来到当地,一定要体验的就是住一次地坑院,这是可以住人的客房,收拾的很干净,基本保持窑洞内的原貌。虽然简陋,但是住起来一定别有韵味。

还有许多人去三门峡体验地坑院的当地的民俗婚礼,吹吹打打实在热闹,充满了民俗气息。

探索中国最神秘村民住地坑院里特色的饮食“八大碗”与“十大碗”

地坑院里较有特色的饮食为“八大碗”与“十大碗”,是当地群众操办红白喜事、娶媳嫁人、招待到访贵客或时令节庆准备的特别吃食。

完全的“十大碗”包含红烧肉(9块)一碗、白肉(8块)一碗、猪头肉两碗、黄花菜一碗、海带一碗、豆芽一碗、粉条一碗、芹菜一碗、煎饼一碗。 

“八大碗”则是再由中选择六个热菜和两个凉菜组成。另外,十大碗上菜的顺序和摆放的方位也有一定的讲究。

(编辑:www.sjfsw.cn)

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