东帝汶妇女们到别人家串门常会带上这三样东西作为小礼物送给女主人，会受到更热情的款待。这种东西属于女人的专利，男人只有初次到岳父家求亲时大家围坐一起吃一次，这是一种当地传统风俗。不过职业女性们很少用这种方式化妆，他们也喜欢涂口红，化眼影，擦些化妆品。东帝汶人虽然属于棕色人种，但他们说喜欢皮肤白一些，不喜欢黑色。

东帝汶的食物和印尼马来西亚等周边地区大致相似，主要食用鸡肉、鱼肉、羊肉，当然也还不了辣椒和咖喱。当地的水也不干净，需要烧开才可以饮用。当地无屠宰场，亦无卫生检疫，因此无新鲜肉类食品出售，只有从澳大利亚和印尼等运来的冷冻肉类。

东帝汶最有名的是有机咖啡，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十。东帝汶咖啡采日晒处理法，稠度不输曼特林，却多了一股特殊的油腥味或沥青味，这和曼特林的土腥味不同。东帝汶咖啡和爪哇豆一样皆属软豆，烘焙时的一爆二爆来得较快，值得留意，切莫烘过头。

特别注意的是：东帝汶民族有尚武习俗，聚众斗殴时有发生。如果到当地旅游或商务的时候，遇事应保持冷静、克制，尽量避免与当地人正面冲突，成为群体暴力事件袭击的对象，危及自身安全。如果遇有婚丧或教会活动的车队，须停靠避让，亦不得超其车。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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