盘瑶男女相识后，如果两情相悦，可将心愿告诉父母，若父母同意即派媒公到对方家说媒，对方父母同意后即可订婚。另一种婚姻情况是完全由父母作主，但必须征求子女同意。媒人把儿女年庚送到女方家，经巫师“合八字”后，女方家长即与媒公带聘礼到男方，叫“下定”。即算订婚，并决定婚期。

盘瑶的婚期大多在秋收之后，春节之前。婚礼比较讲究，在结婚前三、四个月，嫁方就积极筹备嫁妆。娶方要托媒人送鸡、肉、酒等给嫁方。结婚前一夜，娶方的亲戚都来贺喜。结婚之日，娶方选派英俊聪明的男子为烟师，漂亮贤慧的女子为茶娘，随同一队吹鼓手到村外接亲。

嫁方全家及外祖父母、舅父母、叔伯父母、表兄弟姐妹等伴同新娘到娶方家。新人进门的时辰是由师公根据新郎、新娘的八字人合后算定的。接亲人在村旁迎接嫁客人，烟师、茶娘在屋外招待送嫁客人喝茶、吸烟，休息片刻，待良辰一到，才引新娘及送嫁客人进新郎家门；新娘进门前要脱去草鞋，洗脸，换上娶方备好的新鞋。进门时迎接在门口的师公砍一只公鸡头，称为“断煞”，象征煞掉女方带来的邪气，才能举行婚礼。

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