腊月十六这天，是“喜利妈妈”的生日，锡伯族的民众们为了感谢“喜利妈妈”一年来的佑护，把“喜利妈妈”请下来，杀太平猪祭祀“喜利妈妈”。年内生男孩或女孩要在除夕晚上往索绳上拴弓箭或布条。姑娘出嫁要摘下布条，向婆家要一头足120斤以上的公猪，叫领牲，然后请家族人来吃祭肉，给婆家人返回一个猪的后肘。若分家，便另立喜利妈妈，立喜利妈妈，要杀猪宰羊，宴请四方，不论男女老幼，均向喜利妈妈叩头，然后入席就座。

“喜利妈妈”生日宴，主菜是酸菜猪肉血肠，还有骨头肉、汆白肉等，非常有特色，主要的菜都是出自祭祀所杀的这头猪，而且所有的菜都不能用油，烹饪手法上只是烀、炖，绝不能炒、蒸（可以蘸蒜酱、韭菜花），保存了锡伯族先民游牧生活的原生态特色。

小编感言

“喜利妈妈”不仅是民俗，更是一个族群的文化记忆得以延续的仪式空间，它是锡伯族人进行族群认同与自我认同的凭借；同时，每一次仪式过程都促进了族群社会人与人之间的社会团结。其实，每个家族都应该有这样一种物件，记录每代人的大事件。

(编辑：www.sjfsw.cn)

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